sept. 2008 rekenen, rekenen, rekenen

IK ben al bijna een jaar koppels aan het uittellen, maar kom maar niet aan een plus bij onze rosékalveren. Schrale troost
is dat ik veel collega’s spreek met hetzelfde probleem. En degene met wie het verschrikkelijk goed gaat, heeft geen kalveren,
of liegt dat hij barst. Eindelijk dalen de voerprijzen, want die zijn de boosdoener. De marge tussen nuka en vleeskalf verschillen al jaren niet spectaculair. De andere kosten, die nekken ons! Vorig jaar kostte een kalf 70 cent per dag aan voerkosten. De
afgelopen maanden was dat €1. Een verschil van 30 cent keer het aantal dagen is zomaar €75 per afgeleverde rosé. Ook de
mestkosten zijn per kalf zo €30 tot €50, al naar gelang je veel of weinig eigen land hebt. Alleen al deze twee kostenposten,
voer en mest, bepalen het grootste deel van de marge. Daarnaast speelt de inkoopprijs van de nuka een rol. In mijn
omgeving klagen melkveehouders steen en been over de prijs van een jong kalf. Als ik dan zeg dat we het hele jaar nog geen
kalf onder de €140 hebben gehad, moeten we ons eens afvragen waar de marge zit (of de Boerderij-notering van €50 voor
een nuka moet niet kloppen). Geloof me, we hebben gelukkig een Europese markt van vraag en aanbod. In het buitenland
krijg je geen kalf voor €50, zelfs nauwelijks voor €100. Dan komen we bij de verkoopprijs. Ik heb het idee dat ik net
zo goed naar het casino kan gaan. Een prijsdaling van €0,50 in 3 weken, daarna in 3 weken €0,50 erbij en nu weer €0,20 in 2
weken eraf: je kunt er geen peil op trekken. Aangezien ik in het casino mijn gereserveerde €50 vaak ook al binnen een half
uur verspeel, houd ik me liever bezig met zaken die echt geld opleveren en waarop je wel invloed hebt. Dat is technisch zogoed mogelijk draaien: werken aan lage voerkosten bij een hoge groei, weinig uitval en (zeer belangrijk) vee gezond houden.
Dat we dan de nuka voor ‘de prijs’ hebben is meegenomen. Wat de slachtrijpe rosé betreft kan ik me niet voorstellen
dat de vleesverkopen zo fluctueren als de prijzen nu doen. Daarbij vraag ik me ook af of we structureel niet op een lager
niveau zouden zitten als deze onrust niet in de markt zat. Voor mijn eigen gemoedstoestand heb ik de prijs graag op
een rustig hoger niveau. Dat zal niet gebeuren zolang het vlees van de rosés voor het grootste deel door witvleesintegraties
wordt vermarkt. Ik kan het ze ook niet kwalijk nemen. Iedereen probeert toch altijd eerst voor z’n eigen portemonnee te
zorgen. Ach, er moet toch iets zijn dat je plaagt. 

 


Archief:

okt. 2014 vechten tegen oude beelden

aug 2014 De boer is de klos

juni 2014 Nabetaling voor beter kalf

april 2014 Gedwongen pas op de plaats

febr. 2014 Goedkoper skien

nov 2013 Klaarstomen voor de maatschappij

sept 2013 stemmingmakerij

juli 2013 Alles onder controle

mei 2013 Paarden en vlees

maart 2013 4 ton voor kalverwelzijn.

jan. 2013 "Vertrouwd" rood saldo

nov 2012 dierenwelzijn

okt. 2012 dierenwelzijn

sept. 2012 Individueel of als koppel?

juni 2012 Geen Geheimen

mei 2012 Nieuwe leiders, nieuwe wetten

maart 2012 Goede cijfers

jan. 2012 Gemeente op bezoek

nov. 2011 Blauwe cijfers

okt 2011 Laat overheid enten stimuleren

juli 2011 Maisperikelen door droogte

juni 2011 aan de top blijven

april 2011 aandeelhouder en stalknecht

febr. 2011 voer voor de studieclub

nov.2010 de kalverhouder mag er zijn

okt 2010 rare mensen, die boeren

aug. 2010 laat gewoon zien wat je doet

juni 2010 extremen werken niet

april 2010 druk, druk, druk...of niet?

febr. 2010 Doos papier en 30 mille lichter

okt. 2009 reclame toont wekelijkheid

dec. 2009 op weg naar uitdagingen

aug 2009 bevoorrecht, buiten bij huis

juni 2009 piepende melkveeboeren

mei 2009 eindelijk ontkoppeld

maart 2009 ontkoppelen en saneren

jan. 2009 beter letten op beeldvorming

dec. 2009 op weg naar uitdagingen

nov. 2008 kuddedieren en kredietcrisis

sept. 2008 rekenen, rekenen, rekenen

juli 2008 de terugtredende overheid laat steken vallen, de sector reageerd adequaat

mei 2008 bedreigend: kamerleden koppelen schaarste aan vleesproduktie

april 2008 hoe is de landbouw in enkele jaren veranderd

dec. 2007 reistijden en transport van de dieren

sept. 2007 onze opendag

juni 2007 onze hobby kost geld maar toch uitbereiden

april 2007 rose gaat professionaliseren

febr. 2007 antibiotica gebruik moet verminderen in de sector

januari 2007 respect voor de dieren

okt. 2006 verboden groeibevorderaars is een doorn voor de hele sector

juli 2006 de prijzen even in de min is goed voor de sector

april 2006 toeslagrechten en het nieuwe mestbeleid; kansen of bedreigingen?

febr. 2006 slapende rosemesters

eerste collumn hans dec. 2005

Columns:

okt. 2014 vechten tegen oude beelden

Het is lastig je imago te verbeteren als de lesstof op basisscholen sterk verouderd is 

Lees meer >>

aug 2014 De boer is de klos

GMP is geen garantie meer voor onbesproken voer. Licentie is te simpel te krijgen. Bij afwijkingen is boer de pineut.
 

Lees meer >>

juni 2014 Nabetaling voor beter kalf

Als we de 10 procent minste kalveren wegstrepen, maken we een flinke slag in ons inkomen. 

Lees meer >>

april 2014 Gedwongen pas op de plaats

Een val van de trap komt de technische resultaten ten goede maar zet de ontwikkeling stil.
  

Lees meer >>

febr. 2014 Goedkoper skien

Het nieuwe GLB gaat ons inkomen minimaliseren. Dat
wordt harder werken, beter draaien en bezuinigen. 

Lees meer >>