jan. 2009 beter letten op beeldvorming

EINDELIJK weer een normale week: de kinderen naar school, bedrijven open, geen extra zondagen. Dat is
pas weer rust; alles in een normaal ritme. Het zal mij erg benieuwen wat 2009 brengt: zet de recessie door
en wat merken wij daarvan? Wij hebben in ieder geval 2008, evenals 2007, bedrijfseconomisch niet best afgesloten, terwijl
een jaar geleden nog niemand het over een crisis had. Vandaar dat ik denk dat onze vleesproductie niet zo recessiegevoelig is.
Ze is wel gevoelig voor schandalen. Ik heb daarom moeite met de acties van Wakker Dier rondom bloedarmoede. Blanke
vleeskalveren horen geen bloedarmoede te hebben en als ze het hebben, hoor je ze ijzer bij te geven. En dat gebeurt ook,
zelfs beter dan in het ziekenhuis. Want toen mijn vader bloedarmoede had na een zware operatie werd gezegd dat het lichaam
de aanmaak zelf moest doen. Over een half jaartje zou dan wel weer een acceptabel niveau bereikt zijn.
Een jaar geleden heeft mijn vrouw al eens per mail aan Wakker Dier gemeld dat er op hun site onwaarheden staan, en de
feiten voorgelegd. We kregen keurig antwoord terug dat de informatie inhoudelijk wel klopt en dat hun acties niet tegen de
boeren waren gericht maar op de consument en bedrijven. Inderdaad, met halve waarheden lieg je nog niet, maar je zet
mensen wel op het verkeerde been, en dat doen ze goed, want ik heb nogal wat vragen beantwoord van burgers uit mijn omgeving.
Als je dan uitlegt hoe het zit, krijg je het ‘oh’-effect. Hierbij moeten we ook de hand in eigen boezem steken en beter
communiceren. We moeten leren van Wakker Dier, die met slechts een paar vaste krachten veel sores over veehoudend
Nederland kan strooien. Vertel dus hoe we werken, zet de staldeuren open; wat we doen, mag gezien worden.We hebben in Nederland heel veel vrijheden. We mogen zeggen wat we denken, doen wat we willen en eten wat we willen.
Van een veganist kan ik me niet voorstellen dat hij van het leven geniet. Maar het is zijn keuze, die respecteer ik.
En voor wie biologisch wil: prima! Keuzes genoeg, maar dring een ander niet iets op en manipuleer hun mening niet. Uiteindelijk zijn wij toch erg gevoelig voor een mening van anderen. Je moet van je eigen kracht uitgaan.
Als roséhouder heb ik de keuze al gemaakt. Ik ben ervan overtuigd dat we met rosévlees nog een goede toekomst tegemoet gaan.
Mijn speerpunt voor 2009 is met rosévlees te scoren en zorgen dat het in de winkels komt. Dit vlees heeft
alles wat een Bourgondiër wenst! 

Archief:

Columns:

okt. 2014 vechten tegen oude beelden

Het is lastig je imago te verbeteren als de lesstof op basisscholen sterk verouderd is 

Lees meer >>

aug 2014 De boer is de klos

GMP is geen garantie meer voor onbesproken voer. Licentie is te simpel te krijgen. Bij afwijkingen is boer de pineut.
 

Lees meer >>

juni 2014 Nabetaling voor beter kalf

Als we de 10 procent minste kalveren wegstrepen, maken we een flinke slag in ons inkomen. 

Lees meer >>

april 2014 Gedwongen pas op de plaats

Een val van de trap komt de technische resultaten ten goede maar zet de ontwikkeling stil.
  

Lees meer >>

febr. 2014 Goedkoper skien

Het nieuwe GLB gaat ons inkomen minimaliseren. Dat
wordt harder werken, beter draaien en bezuinigen. 

Lees meer >>