juni 2011 aan de top blijven

IK werd uitgenodigd deel te nemen aan het International Veal Congres dat op 19 en 20 mei in Noordwijk is gehouden.
Na bestudering van het programma leek het me een te zware aanslag op mijn zitvlees, daarom ben ik maar één
dag gegaan. Het was super-interessant. De eerste spreker was staatssecretaris Bleker, die de Nederlandse
kalversector van de Europa-league naar de Championsleague wil hebben. Daar kunnen we elkaar goed in vinden, al
denk ik dat we al in die hoogste klasse spelen. Maar aan de top blijven is moeilijker dan er komen. Zeker, we moeten altijd
een paar meter voorop blijven lopen, maar niet méér dan een paar meter. Als je kilometers vooruit gaat, prijs je jezelf uit de
markt. Dat zien we aan wat de laatste 20 jaar is gebeurd met onze sector. Nederland liep duidelijk voorop in Europa en de
sector is alleen maar gegroeid, in kwaliteit en in kwantiteit. Maar natuurlijk zijn we nooit klaar. Het antibioticagebruik
moet omlaag, vooral om resistentievorming terug te dringen. Ook zonder druk vanuit maatschappij of overheid heeft de kalfsvleessector dit al aangepakt. Het is ook ons eigen belang: we moeten over tien jaar ook nog kalveren kunnen behandelen
met een antibioticum. We zijn daarbij zeker op de goede weg. Op ons eigen bedrijf hebben we inmiddels al een reductie
bereikt van 25 procent. We hopen dit jaar weer op een lager niveau uit te komen, al heb je het nooit helemaal in de hand
qua ziektes. Om in de top te mogen blijven, is de sector druk met vloeren
testen. Dat moet het dierenwelzijn op een nog hoger plan brengen. Daarnaast kunnen we het transport nog een tikkeltje
verbeteren door diertransport over grote afstanden met geconditioneerde wagens te doen. Tevens moeten we zeker iets
doen aan de reis van de dieren naar het slachthuis. Die is voor iedereen zichtbaar. Zorg dan voor een zo kort
mogelijke reis en een nette belading. Daarbij geldt zeker niet ‘hoe minder kalveren, hoe beter’. Ga zelf maar eens in je eentje in een
bus staan. Als deze remt, ben je maar wat blij dat je tegen iemand kunt aanleunen. Uiteindelijk weet ik zeker dat we met de
kalversector aan de top blijven. Dat idee werd nog eens versterkt toen ik enkele Fransen, Spanjaarden en Italianen wat cynisch zag lachen tijdens het verhaal van directeur Frank Dales van de Dierenbescherming. Qua voetbal komen
we af en toe wat tekort vergeleken met de zuidelijke landen, maar wat innovatief werken betreft, stijgen we ver  boven hen uit.   henn   hen


Archief:

okt. 2014 vechten tegen oude beelden

aug 2014 De boer is de klos

juni 2014 Nabetaling voor beter kalf

april 2014 Gedwongen pas op de plaats

febr. 2014 Goedkoper skien

nov 2013 Klaarstomen voor de maatschappij

sept 2013 stemmingmakerij

juli 2013 Alles onder controle

mei 2013 Paarden en vlees

maart 2013 4 ton voor kalverwelzijn.

jan. 2013 "Vertrouwd" rood saldo

nov 2012 dierenwelzijn

okt. 2012 dierenwelzijn

sept. 2012 Individueel of als koppel?

juni 2012 Geen Geheimen

mei 2012 Nieuwe leiders, nieuwe wetten

maart 2012 Goede cijfers

jan. 2012 Gemeente op bezoek

nov. 2011 Blauwe cijfers

okt 2011 Laat overheid enten stimuleren

juli 2011 Maisperikelen door droogte

juni 2011 aan de top blijven

april 2011 aandeelhouder en stalknecht

febr. 2011 voer voor de studieclub

nov.2010 de kalverhouder mag er zijn

okt 2010 rare mensen, die boeren

aug. 2010 laat gewoon zien wat je doet

juni 2010 extremen werken niet

april 2010 druk, druk, druk...of niet?

febr. 2010 Doos papier en 30 mille lichter

okt. 2009 reclame toont wekelijkheid

dec. 2009 op weg naar uitdagingen

aug 2009 bevoorrecht, buiten bij huis

juni 2009 piepende melkveeboeren

mei 2009 eindelijk ontkoppeld

maart 2009 ontkoppelen en saneren

jan. 2009 beter letten op beeldvorming

dec. 2009 op weg naar uitdagingen

nov. 2008 kuddedieren en kredietcrisis

sept. 2008 rekenen, rekenen, rekenen

juli 2008 de terugtredende overheid laat steken vallen, de sector reageerd adequaat

mei 2008 bedreigend: kamerleden koppelen schaarste aan vleesproduktie

april 2008 hoe is de landbouw in enkele jaren veranderd

dec. 2007 reistijden en transport van de dieren

sept. 2007 onze opendag

juni 2007 onze hobby kost geld maar toch uitbereiden

april 2007 rose gaat professionaliseren

febr. 2007 antibiotica gebruik moet verminderen in de sector

januari 2007 respect voor de dieren

okt. 2006 verboden groeibevorderaars is een doorn voor de hele sector

juli 2006 de prijzen even in de min is goed voor de sector

april 2006 toeslagrechten en het nieuwe mestbeleid; kansen of bedreigingen?

febr. 2006 slapende rosemesters

eerste collumn hans dec. 2005

Columns:

okt. 2014 vechten tegen oude beelden

Het is lastig je imago te verbeteren als de lesstof op basisscholen sterk verouderd is 

Lees meer >>

aug 2014 De boer is de klos

GMP is geen garantie meer voor onbesproken voer. Licentie is te simpel te krijgen. Bij afwijkingen is boer de pineut.
 

Lees meer >>

juni 2014 Nabetaling voor beter kalf

Als we de 10 procent minste kalveren wegstrepen, maken we een flinke slag in ons inkomen. 

Lees meer >>

april 2014 Gedwongen pas op de plaats

Een val van de trap komt de technische resultaten ten goede maar zet de ontwikkeling stil.
  

Lees meer >>

febr. 2014 Goedkoper skien

Het nieuwe GLB gaat ons inkomen minimaliseren. Dat
wordt harder werken, beter draaien en bezuinigen. 

Lees meer >>