EDUCATIE

Wij vinden het belangrijk om ons verhaal en onze manier van werken uit te dragen. Daarom stellen we ons bedrijf open voor scholen, studenten, verenigingen of organisaties. De kalverhouderij is bij uitstek een sector waar duurzaamheid veel aandacht krijgt. Van (stier)kalveren die voor de melkveehouder een restproduct zijn, maken wij hoogwaardig kalfsvlees. Dat doen we door onze dieren veel regionaal geteelde producten te geven. Ook maken we veel gebruik van reststromen uit de zuivel- en de voedingsindustrie. Anders dan bij varkensvlees of kip, worden er voor kalfsvlees dus geen dieren gefokt. De kalverhouderij maakt uitsluitend gebruik van ‘reststromen’ uit de melkveehouderij.